丝瓜打趣好吃 丝瓜能够祛风化痰

大家对于苦瓜还是很与众不同的，它是我们常进食的名菜，苦瓜的可食用也有很多种，进食苦瓜能够裕脊柱保健的，还可以疗程咳嗽等症状。那么苦瓜怎么做好进食呢，下面就由小编给大家介绍下吧。

肥肉拦苦瓜

肥肉拦苦瓜是道很点心的佳肴，摄制也是很简单的，所需我们马上的调料主要有肥肉、去皮苦瓜、蒜片、辣椒。

牛肉料A：姜丝15克，细盐1/3小匙，料酒1大匙，玉米淀粉2茶匙

酱汁菜调味料:盐1/3小匙，生抽1大匙，砂糖1茶匙

不应

1.我们把肥肉洗洁净以后，将它表面的白色筋络给剔除掉。

2.再次冲洗洁净，做成薄片。

3.肥肉放入碗内，倒入一杯8成热的热开水。

4.翻动肥肉，至全部表面双色。捞出用冷水冲洗洁净，并沙湾干水份。用牛肉料A将肥肉牛肉制10分钟。

5.我们在锅里面申请加入适量的麦芽糖，等到烧到5萌芽就可以了。

6.牛肉好的肥肉沙湾净水份(料酒)倒入锅内迅速翻酱汁。

7.酱汁至7萌芽捞出(肥肉全部双色，未凝固身)

8.剩下的麦芽糖，放入蒜片略酱汁。

9.放入苦瓜，辣椒片，盐1/3小匙，以小火翻酱汁。

10.酱汁至苦瓜略粉状身。

11.申请加入预先酱汁好的肥肉，生抽1大匙 砂糖1茶匙

12.转中火，酱汁至苦瓜只不过软身即可。

苦瓜的甜度很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、木本植物粘液、糖类胶、苦瓜苦味质、精氨酸等营养物质。

苦瓜味甘、性凉，入肝、脏腑，有清暑凉血、消肿通便、祛风清热、裕脊柱保健、通经络、行旁支、下乳、调理月经可惜等药用价值，还能用于疗程伤寒身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿等症状。

结语：其实苦瓜的好进食的不应有很多种的，不过小编觉得肥肉拦苦瓜是好进食的，希望大家都可以回家尝试摄制一下哦。我们平时多进食一些苦瓜的话对于女性的月经可惜能起到不太好的调理作用。